O Governo do Ceará realizou nesta quinta, dia 18, no Centro de Eventos, em Fortaleza, a terceira edição do Festival Ceará Sem Fome. O evento celebrou os três anos do programa Ceará Sem Fome (CSF) e reuniu mais de cinco mil participantes. Durante a programação, 21 cozinhas do programa receberam o Selo de Controle de Qualidade concedido pelo Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec).
Segundo dados apresentados durante o festival, o Ceará Sem Fome contabiliza quase 80 milhões de refeições distribuídas desde 2023, além de 700 toneladas de alimentos destinadas a entidades credenciadas. Atualmente, o programa mantém 1.300 cozinhas em 184 municípios, com a produção diária de 130 mil refeições, além de atender cerca de 45 mil famílias por meio do Cartão Ceará Sem Fome.
O eixo +Qualificação e Renda, lançado em 2024, qualificou aproximadamente 35 mil beneficiários em 174 municípios. Em parceria com o Sebrae Ceará, mais de 10 mil participantes concluíram a trilha “Quero Empreender”, enquanto cerca de 3 mil receberam mentorias para estruturação de negócios. O programa também possibilitou acesso ao microcrédito para 1.804 beneficiários e registrou a inserção de 14.256 pessoas no mercado formal de trabalho, conforme dados do Caged de abril de 2026.
A programação incluiu exposições de gastronomia, artesanato e serviços de beleza, além de oficinas, consultorias e serviços de cidadania. Entre os participantes, a costureira e cozinheira Rosely de Lima Arimatéa, de Juazeiro do Norte, relatou a experiência com a qualificação oferecida pelo programa. “Eu sempre costurei no particular. No Ceará Sem Fome, com os cursos e a mentoria, eu aprendi a lidar com o meu trabalho. Agora eu sei botar o meu preço no meu produto. A minha vida tá melhorando a minha vida, só tenho a agradecer ao programa”, disse.
O festival também contou com atividades voltadas ao aproveitamento integral dos alimentos no espaço Cozinha Show. Cozinheiras compartilharam receitas e experiências relacionadas à alimentação e redução do desperdício, enquanto representantes do Nutec destacaram a continuidade das ações de acompanhamento e certificação das cozinhas participantes do programa.
